Pasta

Bihun Goreng

bahannya :
Bihun, sayuran dan lain-lain

Chicken Alfredo With Pasta

Ini bahan yang aku pake.

trus ditambah ama merica hitam , bawang putih cincang & garam.

and ayamnya campur dengan air lemon , bawang putih bubuk& sedikit garam, biarkan sekitar 30 menit.

Panaskan olive oil and tumis bawang putih sampe harum.

Masuk ayam masak hingga berubah warna & mateng.

lalu tambah dengan bahan yg lainnya & masak sampe kental.

NeBe : Pastanya bisa diganti dgn pasta kesukaan anda.

Udang Balut Indomie

Resepnya aku contek dari http://dhianhery.multiply.com
Thanks Dhian...
neBe : Bumbunya minus bawang putih & aku pake kecap manis yg ada di bumbu indomie.
resep selengkapnya bisa di lihat di Dhian.

Mie Goreng

Mie goreng kesukaanku..makannya pake sambel & krupuk

Jadi mantap deh hehe.

Ingeredients :
Mie kering, rendam sebentar dengan air panas, tiris
Sawi hijau, potong-potong
bawang putih, keprak & cincang
Udang segar, kupas kulit n cuci bersih.
Kecap manis
Garam
1 butir telur, kocok sebentar
air kaldu ayam or air biasa
Minyak wijen
Saos tiram
Saos tomat
minyak goreng buat menumis.

Directions :
Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih sampe harum.

Kemudian masukkan udang aduk-aduk sampe berubah warna, setelah itu telur.

Lalu masukkan sawi, air kaldu biarkan mendidih sebentar.

Setelah itu masukkan mie, kecap manis,saos tomat, saos tiram, minyak wijen n garam.

Aduk-aduk rata, biarkan beberapa menit .

Icip-icip rasanya kalo udah ok, angkat and siap dihidangkan.

Spaghetti ala Dapurminingebul

Spaghetti kesukaan my Hubby, katanya... Delicious hehehehe
Banyak bahannya di kira-kira aza ye.

Ingredients :
Spaghetti, rebus sampe mateng
Daging sapi cincang or daging giling
Pasta tomat or tomat pasta samalah tuh hehe
Saos tomat
Bawang putih, cincang
Bawang bombay, cincang
Garam
Merica hitam bubuk
Minyak zaitun or margarin
Air

Directions :
Panaskan minyak di wajan or panci, lalu tumis bawang putih & bombay.

Setelah bawang harum, masukkan daging masak sampe berubah warna .

Kemudian tuang pasta tomat , saos tomat & sedikit air kira-2 100 ml aduk.

lalu masukkan garam & merica, masak sampe airnya berkurang or kental.

Icip-icip rasanya setelah ok, mati'in api.

Tata spaghetti di piring and tuang saos, siap dihidangkan.

Kornet Goreng Makaroni

Gampang and Praktis...dan rasanya...coba deh :))

Ingredients:
100 gram Kornet Sapi
60 gram Makaroni, rebus sampe matang and sisihkan
2 batang daun bawang, iris
60 gram Tepung Terigu
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm saos tomat
Minyak goreng secukupnya


Directions:
Campur Kornet, makaroni dan tepung terigu.

Masukkan telor, garam, merica and saos tomat, aduk rata

Panaskan Minyak goreng, masuk adonan sesendok demi sesendok,Goreng hingga matang.

Sajikan Hangat dgn sambal botol atau cabe rawit.

nb : Maaf nih aku lupa dapat resepnya darimana, soalnya waktu nyatet lupa nulis .

Mi Ayam Praktis

Udah lama bgt pengen maem Mie Ayam.
iseng2 liat resep yg udah lama aku print
And nemu resep mie ayam...buatnya praktis bgt.
resepnya aslinya pake jamur & daun bawang ,tp aku nga punya so di skip aza deh hehe.


Ingredients:
1 buah Dada ayam tanpa tulang, potong dadu
1/4 buah Bawang bombay, cincang
3 siung Bawang putih, cincang
1 ruas jari jahe, Memarkan
1 sdm Kecap asin, boleh tambah kalo suka
2 sdm kecap manis, boleh tambah
1 sdt merica putih bubuk
1 sdm minyak wijen
1 sdm tepung meizena
Minyak sayur secukupnya, buat menumis
Air secukupnya

Bahan Bakso & kuah :
200 daging sapi giling
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt bawang putih bubuk
Garam secukupnya

Bahan pelengkap :
Mie kuning, rebus sebentar
Jeruk nipis
Bawang merah Goreng
Sambel
Kecap manis
Saos Tomat
Sawi,potong2 & rebus sebentar
Daun seledri, cincang

Directions:
Buat Bakso :
Campur jadi satu bahan Bakso, lalu bentuk bulat dan rebus dalam air yg telah dididihkan.

Rebus sampai mengapung and angkat.

Air rebusan bakso diberi merica & garam...icip2 rasanya sampe mantap :))

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang bombay & bawang putih.

Tumis sampai harum, setelah itu masukkan ayam & aduk-aduk sampai berubah warna.

Setelah itu masukkan Jahe, minyak wijen, kecap manis, kecap asin & tambahkan sedikit air

Masak sampai mateng, setelah itu masukkan tepung meizena & aduk sebentar sampai kuah mengental.


Selanjutnya isi mangkok dgn bahan lainnya seperti di photo & met menikmati hehe.

nb: Maaf ya saya lupa catat nama yg punya resep.

Spaghetti with Tuna

Lagi pengen makan Spaghetti with Tuna.

Dan ternyata rasanya uenak tenan.

Ingredients:
Spaghetti, secukupnya
Air secukupnya
1/2 sdt olive oil
1/2 garam
1 block kecil kaldu ayam

Bahan tuna :
1 kaleng tuna, @ 170gram, buang airnya
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 bawang bombay, cincang
2 sdm Olive oil
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica hitam
6 biji cabe rawit, potong2


Directions:
Didihkan air lalu masukan Spaghetti, kaldu ayam, olive oil & garam, rebus sampai matang, sisihkan.

Tuang Olive oil di wajan, lalu tumis Bawang bombay & Bawang putih.

Setelah bawang harum, masukan cabe kemudian tuna, garam & merica aduk2 dan biarkan sebentar.

Kemudian masukan Spaghetti aduk2 sampai semuanya tercampur rata, lalu angkat.

Hidangkan selagi hangat.



Source : http://amelcentil.blogspot.com

Sup Makaroni ala kadarnya

Sup Makaroni, buatnya gampang & praktis

Ingredients:
2 potong dada ayam, potong dadu
Makaroni secukupnya, rebus sampai mateng
3 biji wortel, potong bulat
2 buah kentang, ukuran sedang, kupas & potong dadu
4 siung bawang putih, memarkan
2 batang daun seledri
1 block kecil kaldu rasa ayam
1 sdt merica putih
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
2 ruas jahe, memarkan
Margarin secukupnya

Direction :
Rebus ayam dengan jahe & garam, sekitar 30 menit.

Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum

kemudian masukkan wortel, kentang, daun seledri.

setelah itu masukkan kaldu ayam, merica, garam dan gula, aduk rata.

masak selama kurang lebih 10 - 15 menit, sampai wortel mateng.

Lalu masukkan makaroni yang telah direbus sebelumnya , aduk2 rata dan biarkan selama 2 menit, lalu angkat.

Siap dihidangkan.