Sunday, June 1, 2008

Sup Makaroni ala kadarnya




Sup Makaroni, buatnya gampang & praktis

Ingredients:
2 potong dada ayam, potong dadu
Makaroni secukupnya, rebus sampai mateng
3 biji wortel, potong bulat
2 buah kentang, ukuran sedang, kupas & potong dadu
4 siung bawang putih, memarkan
2 batang daun seledri
1 block kecil kaldu rasa ayam
1 sdt merica putih
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
2 ruas jahe, memarkan
Margarin secukupnya

Direction :
Rebus ayam dengan jahe & garam, sekitar 30 menit.

Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum

kemudian masukkan wortel, kentang, daun seledri.

setelah itu masukkan kaldu ayam, merica, garam dan gula, aduk rata.

masak selama kurang lebih 10 - 15 menit, sampai wortel mateng.

Lalu masukkan makaroni yang telah direbus sebelumnya , aduk2 rata dan biarkan selama 2 menit, lalu angkat.

Siap dihidangkan.

No comments: