Klepon Kentang plus Keju

Caranya sama dengan buat klepon yang biasanya.Cumen aku tambah dengan Kentang & Keju.

Ingredients:

* 1 cup tepung ketan

* 1 buah kentang ukuran sedang

* 2 sdm keju mozarella

* Gula merah secukupnya

* Air hangat secukupnya

* Pasta Pandan secukupnya

Bahan yang di kukus, selama 15 menit.

* Kelapa Parut secukupnya

* Garam secukupnya

Directions:

Rebus kentang sampai matang, Lalu haluskan bersama keju.

Setelah itu campur jadi satu tepung ketan, kentang, pasta pandan & air hangat.

Ulenin sampai kalis, sehingga bisa di bentuk.

Bentuk bulat adonan, Kemudian letakkan gula merah secukupnya & bentuk bulat lagi.

Lakukkan seterus sampai adonan Habis.

Didihkan air di panci, Lalu masukkan Klepon & masak sampai mengapung.

Lalu angkat & gulingkan dalam parutan kelapa