Monday, June 23, 2008

Salmon Siram Sambel Mangga




Lagi pengen makan sambal mangga dgn ikan.
Dan kebetulan ada stok Ikan Salmon...and Terciptalah resep Salmon siram Sambal Mangga hehehe.
buatnya gampang and Praktis dan rasanya ok punya Bo.


Ingredients:
Ikan salmon, goreng sampe matang
Mangga muda, Cincang
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya



Bumbu tumbuk kasar :
15 biji cabe rawit
2 biji bawang merah
1 siung bawang putih
Terasi secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Directions:
Campur jadi satu bumbu, Mangga dan air.

Panaskan wajan and tuang minyak, Lalu tumis campuran mangga sampe matang.

Setelah matang siram di atas ikan salmon

Dan siap dihidangkan

No comments: