Kacang Goreng Telur

Ingredients :
1 bungkus kacang tanah @ 340 gram
1 Butir telur
3 siung bawang putih, cincang
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Directions :
Rendam kacang tanah di air panas selama 10 menit, lalu cuci bersih & tiriskan.

Masukkan kacang di baskom, kemudian bawang putih & garam, aduk rata.

Setelah itu, pecahkan telur masukkan kedalam wadah kacang, aduk rata.

Biarkan rendaman kacang selama 15 menit.

Panaskan minyak & goreng sampe mateng kacang.

Note : Saat menggoreng kacang, minyak akan berbusa.
Jangan lupa aduk terus agar busa tidak berjatuhan.
Kalo goreng kacang lebih dari 3X, minyak di saring dulu.

***** Sebaiknya kacang tanah di jemur dulu
Atau bisa juga di panaskan di oven sebentar.