Ingredients :
1 ekor ikan bawal, potong jadi 2 lalu cuci bersih
Air jeruk nipis
Kecap manis
Garam
Sedikit air
Minyak goreng
Bumbu halus :
Cabe rawit
Kemiri
Bawang putih
Bawang merah
Directions :
Taburi ikan dengan garam and di kasih perasan air jeruk nipis.
Panaskan minyak di wajan trus goreng ikan sampe mateng. sisihkan.
Panaskan minyak di wajan lain and tumis bumbu halus .
Setelah wangi masukan ikan, kecap manis & sedikit air sambil di aduk.
Masak kira-kira 10 menit & angkat.
No comments:
Post a Comment