Sambal Ati Ayam plus

Ingredients :

Ati ayam, cuci bersih

Sayur buncis, potong serong

Tomat merah, iris kasar

Kecap manis

Garam

Gula pasir

Jahe

Minyak goreng

Bumbu halus :

Cabe rawit

Bawang merah

Bawang putih

Directions :

Panaskan air di panci & kasih 1 cm jahe, terus masak ati ayam kira2 10 menit.

Setelah itu potong ati ayam.

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampe harum

Kemudian tuang buncis , ati ayam, tomat, kecap manis, garam & gula aduk rata.

biarkan beberapa menit, setelah itu icip rasanya.

Setelah ok rasanya, angkat .