Semur daging giling

Pengen banget maem yang berkuah..maka jadilah semur daging giling

Ingredients :
300 gram daging sapi giling
1 buah kentang ukuran besar, kupas & potong sesuai selera
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt jahe bubuk
1 sdm garam
Minyak goreng secukupnya, buat goreng kentang
2 sdm OLive oil
1/4 buah bawang bombay, cincang
1/4 sdt bawang putih bubuk
Air secukupnya

Directions :

buat bakso :Campur daging giling dengan sedikit merica, garam & bawang putih bubuk.
buat bulatan, lalu goreng hingga daging berubah warna & sisihkan.

Setelah itu goreng kentang setengah mateng & sisihkan
Kemudian panaskan olive oil & tumis bawang bombay sampai harum
Lalu masukkan kentang, Bakso & tambahkan air secukupnya, aduk2.
Kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, pala, jahe, garam, merica lalu aduk dan biarkan air sampai mendidih dan kentang mateng.
Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Source : http://dhianhery.multiply.com
Modification : dapurminingebul